Butik Pastacılık Eğitimi, temelde ihtiyacınız olan tüm tarif ve teknikleri içerir.

Gastronomi Eğitimleri

Butik Pastacılık Eğitimi

Kategori : Gastronomi Eğitimleri
Eğitim Tarihi : Planlanıyor
Konum : Haliç Üniversitesi, 5.Levent Mahallesi, 15 Temmuz Şehitler Caddesi, No: 14/12 34060 Eyüpsultan/İSTANBUL

Eğitime Genel Bakış

Eğitim İçeriği ve Program Amacı: Butik Pastacılık Eğitimi, temelde ihtiyacınız olan tüm tarif ve teknikleri içerir. Pastacılığı mesleğe dönüştürmek isteyen, mesleğinde profesyonelleşmek isteyen, hobi olarak pasta yapımını öğrenmek isteyen ve kendi işletmesini profesyonel bir şef bilinci ile yönetmek isteyen adaylar için hazırlanmış olan bu program 6 Gün boyunca etkili bir eğitim olacaktır.

Eğitime Kimler Katılabilir?

Gastronomi alanında okuyan, mezun olan, çalışan veya bu alanda kendini geliştirmek isteyen herkesin katılımına açıktır.

Eğitim Modülleri

Toplam Öğrenim: 48

Pasta hamurunun yapımı.
Pandispanyanın kaplanmaya hazırlanması.

Kek yapımı ve süsleme teknikleri.

Pastacı kreması yapımı.
Pastanın krema ile kaplanması.
Farklı kremaların hazırlanması.

Cupcake yapımı.

Özel tasarım pastaların yapımı.
Pastalarda renk uyumu ve estetik.

Şeker hamuru ile kaplama.
Şeker hamuru modelleme.

Pasta süsleme teknikleri ve desenler (fiyonk, kenar rulosu yapımı, kalıp çiçeklerle süsleme)
Hazırlanan figürlerin pastaya yerleştirilmesi.

Eğitim Detayları Hakkında

Haliç Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi
Kayıt İşlemleri; Resmi Kayıt işlemlerinin tamamlanması için %50 ön kayıt ücretinin ödenmesi zorunludur. Eğitim Ücreti ve diğer tüm bilgiler için aşağıdaki iletişim seçeneklerinden eğitim uzmanlarımızla iletişime geçebilirsiniz.

İletişim Bilgileri:

(0 212) 924 24 44
0533 702 44 69

sem@halic.edu.tr

Genel Bilgiler

Eğitim Şekli : örgün
Eğitim Saati : 48 Saat
Dil : Türkçe
Katılım Belgesi : Evet

Başvur

Başvuru Formu

Formu doldurun size dönüş yapalım.

KVKK Onayla | Görüntüle